文化旅游与区域发展学院：包含旅游管理、文化产业管理、非物质文化遗产保护、农村区域发展、农艺教育、植物科学与技术和种子科学与工程7个专业，聚焦服务贵州省文化旅游与乡村振兴。现有教职工60余人、在校生1400余人。旅游管理专业是新葡萄最早招生的专业之一，在省教育厅组织的本科专业评估中排名全省民办高校同专业第一；非物质文化遗产保护专业2022年开始招生，是全国首批招收该专业的本科专业点之一。学院成立以来，考研升学率一直名列全校各学院第一。学院聘请了多位行业精英和学界名家担任兼职教师，建有多个校内外实训实习点，致力于专业融合、智慧化转型和创新创业教育，力争把各专业建设成为特色突出的省内一流专业。